Vanaf deze week staat Soupalicious op het menu van het restaurant van Meander Medisch Centrum in Amersfoort. Volgens manager food service Charlotte Verhage kiest het ziekenhuis voor Soupalicious vanwege de kracht van het concept.

‘Er zitten zoveel mooie lagen in’, aldus Verhage, ‘je gaat voedselverspilling tegen, creëert werk voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, helpt mensen die bij de voedselbank lopen en het is ook nog eens heerlijke gezonde soep. We zijn vandaag begonnen en krijgen direct de reactie: dit is écht lekker! Daarnaast vinden wij het als Meander MC belangrijk midden in de samenleving te staan en daar iets voor te betekenen. Zo organiseren we bijvoorbeeld het ouderendiner en doen we veel andere sociale events.’
​
De eerste bestelling van Meander MC levert direct ook 600 liter soep op voor Voedselbank Amersfoort. Annita van Nieuwenhuizen namens de voedselbank: ‘Wij zijn hier weer heel blij mee. We kregen al duizenden liters van Soupalicious, maar kunnen nog veel meer gebruiken. Heel fijn dat Meander MC nu Soupalicious voert. Ik hoop dat er nog meer bedrijven dit voorbeeld gaan volgen.’