Weer even een terugblik op onze eerste fase waarin dans eengrote rol speelde in het Soupalicious restaurant…

Office dancing, bestaat dat al?  Soupalicious wil medewerkers van bedrijven zien dansen. Swingende kantoortuinen en deinende bedrijfsrestaurants, door heel Nederland heen. Waarom? Gekke vraag. Dansen maakt je gelukkig, houdt je hersens en lijf fit en: dansen verbindt.

Samen dansen, samen eten. Is dat geen geweldige manier om het leven te vieren? Vandaar ons concept Soup & Soul.

Vanaf het moment dat we ons Soupalicious restaurant openden begin 2015 dansten we. Hard werken, vooruit dan, maar niet zonder plezier. Op de dansvloer ga je los en beweeg je speels en zorgeloos. Rangen en standen verdwijnen, want moves maken de man (en de vrouw natuurlijk).. Daarna samen gezellig een soepje weg lepelen - geen zoute rommel, maar goed en eerlijk eten -  en dan weer voldaan en energiek aan het werk.

Hoe moeilijk is dat? Tja, toch heel moeilijk. Toen wij ons restaurant in 2015 openden stond Soup & Soul hoog op de agenda van de founder, maar veel lager op die van het personeel. Veel deelnemers (mensen met afstand tot de arbeidsmarkt) waren schuw en ja, zijn we een restaurant of een dansschuur? Werk gaat voor, vriend. Effe dimmen.

Dus besloten we het rustiger aan te doen. Waar mogelijk organiseerden we dansfeesten. Soup & Soul en ook vaak Soup & Salsa (zie de illustratie). En elke keer zag je dat mensen opbloeiden zodra de muziek begon. Toen bedachten we: dit moeten we door het hele land doen. Overal Soupalicious restaurants waar je een paar keer per dag een half uur helemaal los kan gaan. Maar ja, overal restaurants beginnen, was ook niet eenvoudig, zeker niet omdat we binnen twee jaar op de fles gingen met ons eerste restaurant…

Toch heeft het de schrijver dezes nooit losgelaten. Soup & Soul. Samen goeie soep eten en dansen. Dansen creëert geluk aangezien je grote hoeveelheden serotonine en endorfine aanmaakt. Dancing your troubles away. Minder burn out en hogere arbeidsproductiviteit? Het zou zomaar kunnen. HR zou er blij mee zijn…

Waarom biedt niet elk groot bedrijf zijn medewerkers dit standaard aan? Weg met  ingewikkelde plannen om medewerkers in een de mal van gezonde werknemer te persen. Geen gezeur meer over dat zitten het nieuwe roken is en bespaar gerust op dure teambuilding. Zet een dansvloer neer die elektriciteit opwekt. Laat afdelingen tegen elkaar battlen. Wie danst er de meeste kilowatt bij elkaar: boekhouding,compliance of sales? Lang leve de lol.

Ooit, als we groter zijn, gaan we onze soepen met dans verbinden, alle soorten, alle maten. Mochten er nu al bedrijven of cateraars zijn die willen meedenken, je bent van harte welkom…